Hachoir à viande Reber n°22 – 9500N – Avis et Test
À la recherche du hachoir électrique idéal pour hacher votre viande avec précision et rapidité ?
Tout professionnel sait que la qualité du hachoir fera toute la différence dans la texture et le goût de la viande. La clé réside dans un équipement fiable, performant et adapté à votre activité. Mais comment faire le meilleur choix parmi une offre aussi vaste ? Nous avons passé au crible le hachoir à viande n°22 de la marque italienne Reber, un produit très populaire au sein du milieu professionnel. Dans cet article, vous trouverez une analyse détaillée sur sa puissance, sa capacité à tenir lors d’une utilisation intensive et ses fonctionnalités. Restez avec nous pour tout savoir.
Présentation du hachoir à viande professionnel 9500N de Reber
Comment décrire le hachoir à viande Reber n°22 ?
Une fusion de puissance, de précision et de durabilité. Avec son moteur robuste de 600 watts et sa structure en fonte noire, ce hachoir électrique transforme votre viande avec une facilité déconcertante. L’acier trempé du couteau ainsi que de sa grille et sa capacité à hacher sans faillir promettent des résultats impeccables. Curieux de savoir comment il peut révolutionner votre quotidien professionnel ? Notre avis détaillé vous révèle tout sur ce produit phare.
Fiche technique / caractéristiques : |
Marque Reber |
Nom produit N°22 |
Reference 9500N |
Dimensions (L x l x H) 55 x 24 x 43 cm |
Poids net 19,6 kg |
Puissance utilie 600 W |
Volt 230 V (monophasé) |
Matériau Fonte / Acier |
Couleur Noir / Argent |
Débit 100 kg / heure |
Matière couteau Acier trempé |
Fonction sens inverse Oui |
Type de moteur Électrique à induction |
Type de Transmission À engrenages |
Des performances excellentes
En plein cœur de l’action de toute boucherie ou cuisine professionnelle, le rendement est roi. Le hachoir à viande électrique n°22 de Reber est capable de traiter de 80 à 120 kg de viande par heure (selon les morceaux) sans faiblir. Équipé d’un moteur électrique à induction de 600 watts avec ventilateur de refroidissement intégré, ce hachoir est conçu pour une utilisation intensive. Alimenté en 230V (monophasé), il est idéal pour ceux qui exigent le meilleur, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, sans pour autant trop faire grimper la facture d’électricité.
Le grand plateau en inox accueille généreusement la viande, tandis que la grille de 8 mm et le couteau auto-affûtant, tous deux en acier trempé, garantissent une coupe précise des parties les plus résistances sans échauffer la viande. Avec Reber, l’excellence n’est pas un luxe, mais une promesse tenue, offrant des résultats qui parlent d’eux-mêmes.
Polyvalence et fonctionnalités du hachoir à viande de Reber
Au-delà de son efficacité à hacher, cet hachoir à viande électrique est également très polyvalent. Transformez-le librement en presse-tomates pour des sauces maison, en machine à pâte pour des linguines fraîches, ou encore en pétrin et râpe à fromage pour varier les plaisirs. Malgré sa livraison avec une grille unique de 8mm, l’offre Reber propose un assortiment de grilles en option, permettant de diversifier les préparations.
De plus, ce modèle est équipé d’un interrupteur marche avant/arrière en cas de bourrage. Cette flexibilité fait du Reber n°22 un investissement de choix pour les professionnels qui ont d’autres besoins que de hacher de la viande. Si vous souhaitez confectionner des saucisses, nous vous recommandons de vous tourner vers le hachoir à viande n°12 de Reber.
Ergonomie de l’appareil
La praticité du hachoir à viande Reber n°22 s’illustre par sa conception pensée pour le professionnel, quelques minutes suffisent pour le monter (Voir la vidéo). Avec sa vingtaine de kilos il n’est pas le plus lourd, permettant de le déplacer plus facilement que d’autres modèles et sa taille reste raisonnable. Ce hachoir s’installe sur une table, son grand plateau permet d’accueillir une généreuse portion de viande. La transmission du moteur, baignant dans une huile “Long Life” spécialement conçue pour un contact alimentaire sûr et prolongé.
Ce modèle, entièrement démontable, rend le nettoyage presque aussi simple que l’utilisation. Chaque composant se détache sans peine, invitant à un nettoyage minutieux, crucial en milieu professionnel. Qui plus est, avec son degré de protection IPX5, l’eau n’est pas un ennemi, permettant ainsi de laver l’appareil intensément sans craindre pour sa partie électronique.
Les hachoirs Reber sont conçus pour durer
La durabilité du hachoir à viande électrique Reber n°22 est l’une de ses qualités les plus remarquables. Toutes les pièces sont fabriquées en Italie et sont conçues pour résister au temps et à l’usure. Le moteur électrique à induction de 600 watts, cœur du hachoir à viande, bénéficie d’une conception robuste qui lui confère une longévité sans faille.
La qualité des matériaux sélectionnés pour les différentes pièces garantit non seulement une durabilité accrue mais aussi une fiabilité à toute épreuve. Pour rentrer un peu plus dans les détails, sachez que le matériau de la structure du hachoir est en fonte d’aluminium, tout comme les accessoires, la vis d’attache et le pivot d’entraînement sont en nylon 6.6 et en acier, la matière du collecteur en acier inox et le couteau ainsi que la grille en acier trempé. Tous ces détails réunis nous montrent toute la robustesse de ce hachoir à viande électrique produit par Reber.
Les garanties de Reber
Acquérir un hachoir à viande électrique de la marque Reber, c’est aussi bénéficier d’un service client à la hauteur de vos attentes professionnelles.
En effet, chaque hachoir est livré avec une garantie de 24 mois, une affirmation de la confiance en la robustesse du produit. Les pièces détachées représentent un aspect essentiel de la pérennité de votre équipement, et Reber l’a bien compris. Trouver la pièce qu’il vous faut est très facile, que ce soit via le site officiel, les revendeurs ou les spécialistes de la pièce détachée. Que vous recherchiez une grille spécifique ou un couteau de rechange, la disponibilité est assurée.
Où trouver le hachoir à viande Reber n°22 au meilleur prix ?
Pour les professionnels de la boucherie ou de la cuisine, acheter en ligne ce genre de produit devrait être le premier réflexe. Cette pratique gagne en popularité pour plusieurs raisons. Tout d’abord, pour vous renseigner, quelques clics suffisent pour parcourir différents sites et jouer au comparateur. Cela vous permet d’avoir une description détaillée des caractéristiques du hachoir à viande et des avis de professionnels à l’appui.
Ensuite, les plateformes en ligne offrent généralement les meilleurs prix et des offres promotionnelles. Sans parler de la livraison gratuite directement à votre porte, vu le prix de ce type de hachoir. De plus, les informations sur le stock sont mises à jour en temps réel, garantissant l’accès aux dernières pièces disponibles. Enfin, avec l’assistance clientèle toujours disponible et la comparaison facile entre les différentes grilles et accessoires, l’expérience d’achat devient à la fois fluide et rassurante.
Investir dans un hachoir électrique Reber via une marketplace en ligne est donc une décision intelligente pour tout professionnel en quête de gain de temps.
Pour qui est fait le hachoir à viande électrique N°22 ?
Ce hachoir électrique est principalement conçu pour la boucherie, il est idéal pour réaliser tous les types de charcuteries. Les restaurateurs apprécieront d’avoir ce modèle dans leur cuisine pour sa polyvalence. Le seul bémol de ce hachoir est qu’il ne possède pas de kit pour saucisses, bien que des variantes de ce modèle existent.
On reste sur un produit de type semi-professionnel qui peut être parfaitement adapté à un particulier ayant besoin de hacher des morceaux de viande difficiles ou pour réaliser de grandes quantités de pâtés pour ses animaux de compagnie, comme c’est bien connu de certains. Si c’est pour un usage basique, alors il existe des modèles tout public offrant un meilleur débit (mais moins endurants), moins bruyants et surtout à un prix plus abordable.
L’avis des pros
En consultant l’ensemble des avis sur le hachoir à viande Reber, vous constaterez qu’il donne entièrement satisfaction à l’écrasante majorité de ses utilisateurs, grâce à ses excellentes caractéristiques.
Notre avis final
Le hachoir à viande électrique n°22 est sûrement l’un des meilleurs hachoirs semi-pro que vous pouvez trouver sur le marché. C’est une machine solide broyant tout sur son passage avec un bon débit, sans compter sur tous les accessoires que vous pouvez y ajouter. Ce hachoir de Reber offre un excellent rapport qualité/prix !