Les meilleurs hachoirs électriques en 2024 : Comparatif, avis et guide d’achat
S’il y a bien un appareil électroménager qui a su gagner sa place ces dernières années dans la cuisine des ménages français, c’est bien le hachoir électrique. Une fois adoptée, il est difficile de s’en passer. Cet appareil vous permet de hacher rapidement toutes sortes d’aliments : viandes, légumes, poissons, fruits secs, etc. Cependant, un problème se pose : à l’heure actuelle, il existe tellement de choix, les constructeurs sont toujours dans l’optique d’innover, que ça devient compliqué de s’y retrouver.
Pour cette raison, Avis Hachoir Électrique vous accompagne dans vos choix et vous propose une sélection de hachoirs électriques en fonction de plusieurs critères pertinents : budget, type de hachoir, performances, ergonomie, polyvalence, ou encore par marque de hachoirs électriques. Nous avons également élaboré des guides présents dans chaque catégorie de sélection pour un choix adéquat. Tous ces modèles ont fait l’objet de tests et de critiques. Nous vous laissons parcourir notre site pour trouver votre hachoir électrique idéal.
Sélection des meilleurs hachoirs électriques en 2024
Les meilleurs mini-hachoirs
Le hachoir sans fil de KitchenAid est incroyablement novateur ! Cette liberté de mouvement va vous faire entrer dans un nouvel univers.
- Sans fil, charge complète en 2h.
- Très ergonomique.
- Polyvalent sur tous types de recettes.
- Peu bruyant.
- Accessoire fouet.
- Capacité de 1,18L.
- Garantie 5 ans.
- Prix élevé.
La Moulinette Ultimate de Moulinex est un mini-hachoir 5 en 1 dont les performances dépassent largement tout ce que vous pourriez trouver sur le marché.
- Intuitif grâce à son système Easy-Press.
- Doté d’un moteur de 1000 W.
- 5 en 1, traite une grande variété d’aliments.
- Made in France.
- Équipé de la technologie de lames en titane Powelix Life.
- Bonnes garanties.
- Prix élevé.
- Couvercle hermétique fragile.
Si vous êtes à la recherche d’un hachoir électrique pratiquement indestructible, performant et doté d’un grand contenant, alors ce modèle est exactement ce qu’il vous faut !
Ce modèle est actuellement indisponible mais il existe d’autres variantes.
- Bol en inox d’une capacité de 1,8L.
- 4 lames très affûtées.
- Bon moteur de 650 watts.
- Simple à utiliser et nettoyer.
- Excellent SAV.
- Quelques finitions laissant à désirer.
- Prix plus élevé que la moyenne.
C’est l’offre la plus avantageuse si vous recherchez un mini-hachoir complet, son rapport qualité/prix est imbattable !
- Très simple à utiliser et à nettoyer.
- Puissant moteur de 500 W.
- Doté du système de lames Quad Blade pour un hachage parfait.
- Plein de petit détails qui font la différence.
- Accessoires très utile.
- Hache mal les très petites quantités.
C’est l’un de nos coups de cœur. Si vous souhaitez un mini hachoir qui découpe tout en quelques tours de lames, c’est celui-ci !
- 3 lames très efficaces.
- Simple à utiliser/nettoyer.
- Bol doseur d’une capacité de 500ml.
- Made in France.
- Pièces du hachoir disponible sur le site.
- Peu adapté aux préparations épaisses et pâteuses.
- Risque d’usure du couvercle et du bol sur la durée.
Il s’agit simplement du mini-hachoir le plus abordable du marché. Il allie performance, robustesse, ergonomie.
- Très ergonomique.
- Puissant et robuste.
- Bol d’une capacité de 800ml et compatible avec le micro-onde.
- Accessoire disque-batteur pour monter les blancs et la chantilly.
- Manque de précisions dans le hachage.
- Bol non étanche pouvant causer des dégâts.
Les meilleurs hachoirs à viande
C’est notre choix premium. Si vous souhaitez un hachoir à viande qui hache plus vite que son ombre.
- Très simple d’utilisation et d’entretien.
- Hache 4,3 kg/min.
- Arrêt automatique du moteur à 2200 W.
- Fonction rotation sens inverse en cas de bourrage.
- Large éventail d’accessoires.
- SAV au top.
- Un peu bruyant.
- Risque de consommation élevé.
Le MG700 est un équipement de haute performance conçu pour la longévité. Il s’agit de l’un des hachoirs à viande les plus performants disponibles sur le marché.
- Simple à utiliser et nettoyer.
- Appareil robuste et puissant.
- Arrêt automatique du moteur à 2000 W.
- Fonction rotation sens inverse en cas de bourrage.
- Le plus élégant.
- Un peu lourd et encombrant.
- Manque de fonctionnalités.
- Prix élevé.
Excellent hachoir à viande électrique ! Robuste et très puissant, ce modèle est idéal pour hacher efficacement et rapidement de manière intensive. De plus le HV8 PRO est de fabrication française avec un super service client.
- Très intuitif.
- Moteur surpuissant hachant 4,5 kg/min.
- Fonction rotation sens inverse en cas de bourrage.
- Très robuste.
- Made in France.
- Service client imbattable.
- Un peu bruyant.
- Absence d’accessoires pour râper/émincer.
C’est le hachoir à viande de gamme intermédiaire le plus efficace que vous pouvez trouver sur le marché. Si vous souhaitez un équipement durable et performant à un prix raisonnable, votre recherche s’arrête ici.
- Simple à utiliser et nettoyer.
- Hache efficacement et intensivement.
- Conçu pour durer.
- Fonction rotation sens inverse en cas de bourrage.
- Magnifique design en inox.
- SAV au top.
- Bruyant.
- Manque de polyvalence.
Ce hachoir à viande est très pratique grâce à ses nombreuses fonctionnalités. Convient parfaitement pour une utilisation ponctuelle.
- Très simple d’utilisation et d’entretien.
- Polyvalent : 7 en 1 !
- Se range partout.
- Made in France.
- Belles garanties de la marque.
- Trop bruyant pour le gabarit.
- Absence de fonction “rotation sens inverse”.
- Moteur faible.
Parmi les hachoirs à viande les plus abordables, ce modèle excelle dans le hachage ainsi que dans la fabrication de saucisses et de kebbés. Fabriqué entièrement en acier inoxydable et équipé d’un moteur robuste, cet appareil est conçu pour la longévité.
- Ergonomique et facile à nettoyer.
- Construis en acier inoxydable.
- Puissant moteur allant jusqu’à 1800 W.
- Fonction rotation sens inverse en cas de bourrage.
- 3 kits à saucisses.
- Assez bruyant.
- Les pièces ne passent pas au lave-vaisselle.
Guide d’achat pour trouver le hachoir électrique adéquat
L’atout majeur d’un hachoir électrique dans sa cuisine est qu’il vous permet de hacher les aliments en un rien de temps sans vous fatiguer. Ceux qui ont troqué leur hachoir manuel contre un hachoir électrique ne pourraient plus faire marche arrière. De plus, certains modèles se distinguent par leur grande polyvalence, au point de pouvoir remplacer à eux seuls plusieurs de vos ustensiles de cuisine. Afin de déterminer vos besoins, il est nécessaire de connaître les différents types de hachoirs.
Les types de hachoirs
Le hachoir à viande
Le hachoir à viande électrique a pour fonction première, comme son nom l’indique, de hacher la viande, et peut aussi être utilisé pour émincer les légumes et les fruits et même pour râper du fromage. Généralement, les hachoirs à viande disposent de kits pour fabriquer des saucisses et des kebbés.
Leur format est plutôt imposant, et ils sont conçus pour pouvoir hacher plusieurs kilos par minute ! Contrairement au mini hachoir, le hachoir à viande dispose d’un moteur plus puissant et d’un système de fonctionnement différent. Leur prix est plus élevé en raison de leurs meilleures performances. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre guide détaillé sur le sujet !
Le mini hachoir
Le mini hachoir est encore plus simple à utiliser, très pratique il permet de hacher des petites quantités d’aliments rapidement. Il se compose souvent : d’un bol, d’une lame, d’un couvercle et du corps de l’appareil.
Très pratique, avec sa taille compacte vous n’aurez aucun mal à lui trouver une place au sein de votre cuisine. Le prix du mini hachoir est bien plus abordable. Pour plus de détails, consultez notre article dédié aux mini hachoirs.
La performance du hachoir électrique
Probablement l’une des caractéristiques les plus importantes, la puissance du moteur va énormément conditionner les performances de l’appareil. Sur les mini hachoirs, il faut également prendre en compte la capacité du bol et le nombre de lames.
Mais en réalité, il s’agit de la puissance dite “absorbée”, qui correspond à la puissance électrique sortant de la prise, alors que c’est la puissance dite « restituée », qui détermine réellement la puissance mécanique produite par le moteur.
Pour vous donner un exemple, le hachoir à viande Propower de la marque Bosch distingue bien les deux puissances :
Puissance moteur : 800 W
Blocage moteur : 2200 W
Les 2200 W correspondant à la puissance à son pic, à laquelle le moteur se coupe par sécurité en cas de surchauffe.
Donc faites attention à cet argument marketing qui pourrait vous induire en erreur !
Fonctionnalités du hachoir électrique
Un hachoir électrique polyvalent présente l’avantage de vous éviter l’achat de plusieurs appareils, vous permettant ainsi de gagner de la place dans votre cuisine.
- Par exemple, vous trouverez des hachoirs à viande disposant d’accessoires pour râper et émincer. Idéal pour les légumes, les fruits et le fromage. Certains modèles ont une fonctionnalité bien pratique qui est “la rotation sens inverse”, cela vous permet de faire fonctionner votre hachoir dans l’autre sens pour débloquer facilement un aliment coincé.
- Pour ce qui est du mini hachoir, vous trouverez des modèles avec une vitesse turbo et d’autres qui ont la capacité de mélanger les ingrédients.
Certaines personnes préfèrent un appareil spécialisé pour chaque tâche, et d’autres un appareil multifonction, à vous de voir.
L’ergonomie du produit
Pour vérifier si un hachoir électrique est ergonomique, il faut regarder plusieurs points :
- Facilité d’utilisation.
- Le nettoyage est-il rapide ? À noter que les pièces de certains modèles passent au lave-vaisselle.
- Possède-t-il un socle anti-dérapant ?
- Les dimensions et le poids de l’appareil vous conviennent-ils ?
Vous trouverez les réponses à ces questions auprès des utilisateurs ayant acheté ce produit, ou mieux, vous pouvez consulter nos avis détaillés qui regroupent toutes ces informations.
Durée de vie du hachoir électrique
Pour estimer la durée de vie du produit, nous vous conseillons de prendre en considération le matériau de construction des divers composants du hachoir et la disponibilité des pièces. À partir du moment où vous pouvez remplacer facilement les pièces, cela reste intéressant. Méfiez-vous des offres qui semblent trop alléchantes.
Les précautions à prendre avec le mini-hachoir
Beaucoup d’utilisateurs vous le diront : le mini-hachoir est fragile et peut vite s’abîmer. Souvent, le problème principal vient de son utilisation. Contrairement à un blender, le mini-hachoir électrique ne s’utilise généralement pas en restant appuyé sur le bouton de fonctionnement en continu, mais par impulsions.
Si certains modèles peuvent être utilisés en continu, il faut tout de même connaître le temps maximal pour éviter la surchauffe. C’est pour cette raison que lors de l’achat de cet appareil, il convient de bien lire la notice, car chaque modèle n’a pas les mêmes capacités et la même façon de fonctionner.
La marque
Le choix de la marque est extrêmement important, car malheureusement il n’est pas rare qu’un produit d’une marque inconnue disparaît du jour au lendemain. L’achat d’électroménager auprès de marques reconnues vous donne certaines garanties comme :
- une garantie en années sur le hachoir, souvent 2 ans ;
- une garantie de réparabilité sur plusieurs années à compter de l’achat ;
- vous pouvez même trouver des marques comme Moulinex qui vous proposent d’acheter les pièces abîmées directement sur leur site.
Et bien souvent, les hachoirs électriques haut de gamme sont issus de grandes marques comme : Kenwood, Bosch…
Le prix
Comme vous vous en doutez, le prix moyen d’un mini hachoir est plus bas que celui d’un hachoir à viande. La moyenne des prix se situe autour des 30/40€, et pour un hachoir à viande électrique, cela commence à environ 60 € et peut dépasser les 200 €.
Conclusion
À présent, vous disposez de toutes les informations qu’il vous faut pour choisir selon vos préférences le hachoir électrique idéal.