Les meilleurs hachoirs électriques en 2024 : Comparatif, avis et guide d’achat

Les meilleurs hachoirs électriques en 2024 : Comparatif, avis et guide d’achat

S’il y a bien un appareil électroménager qui a su gagner sa place ces dernières années dans la cuisine des ménages français, c’est bien le hachoir électrique. Une fois adoptée, il est difficile de s’en passer. Cet appareil vous permet de hacher rapidement toutes sortes d’aliments : viandes, légumes, poissons, fruits secs, etc. Cependant, un problème se pose : à l’heure actuelle, il existe tellement de choix, les constructeurs sont toujours dans l’optique d’innover, que ça devient compliqué de s’y retrouver. 

Pour cette raison, Avis Hachoir Électrique vous accompagne dans vos choix et vous propose une sélection de hachoirs électriques en fonction de plusieurs critères pertinents : budget, type de hachoir, performances, ergonomie, polyvalence, ou encore par marque de hachoirs électriques. Nous avons également élaboré des guides présents dans chaque catégorie de sélection pour un choix adéquat. Tous ces modèles ont fait l’objet de tests et de critiques. Nous vous laissons parcourir notre site pour trouver votre hachoir électrique idéal. 

⭐ Dernière nouveauté !

Kitchenaid-go-sans-fil-hachoir-avec-batterie.
9.5
Nouveauté 2024
Hachoir KitchenAid GO sans fil avec batterie

Découvrez notre nouveau choix premium. Si vous cherchez un appareil de cuisine performant, polyvalent et surtout sans fil, alors ce hachoir électrique est fait pour vous !

POSITIVES
  • Sans fil, autonomie équivalente à 25 minutes en continu.
  • Hyper pratique et ergonomique.
  • Capacité de 1,19L.
  • Très polyvalent, notamment avec son fouet.
  • Silencieux.
NEGATIVES
  • Prix élevé.

Les meilleurs mini-hachoirs

Les meilleurs hachoirs à viande

Guide d’achat pour trouver le hachoir électrique adéquat

L’atout majeur d’un hachoir électrique dans sa cuisine est qu’il vous permet de hacher les aliments en un rien de temps sans vous fatiguer. Ceux qui ont troqué leur hachoir manuel contre un hachoir électrique ne pourraient plus faire marche arrière. De plus, certains modèles se distinguent par leur grande polyvalence, au point de pouvoir remplacer à eux seuls plusieurs de vos ustensiles de cuisine. Afin de déterminer vos besoins, il est nécessaire de connaître les différents types de hachoirs. 

Les types de hachoirs

Le hachoir à viande

Le hachoir à viande électrique a pour fonction première, comme son nom l’indique, de hacher la viande, et peut aussi être utilisé pour émincer les légumes et les fruits et même pour râper du fromage. Généralement, les hachoirs à viande disposent de kits pour fabriquer des saucisses et des kebbés.

Comment choisir son hachoir à viande ?

Leur format est plutôt imposant, et ils sont conçus pour pouvoir hacher plusieurs kilos par minute ! Contrairement au mini hachoir, le hachoir à viande dispose d’un moteur plus puissant et d’un système de fonctionnement différent. Leur prix est plus élevé en raison de leurs meilleures performances. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre guide détaillé sur le sujet !

Le mini hachoir

hachoir électrique

Le mini hachoir est encore plus simple à utiliser, très pratique il permet de hacher des petites quantités d’aliments rapidement. Il se compose souvent : d’un bol, d’une lame, d’un couvercle et du corps de l’appareil.

Très pratique, avec sa taille compacte vous n’aurez aucun mal à lui trouver une place au sein de votre cuisine. Le prix du mini hachoir est bien plus abordable. Pour plus de détails, consultez notre article dédié aux mini hachoirs.

La performance du hachoir électrique 

Probablement l’une des caractéristiques les plus importantes, la puissance du moteur va énormément conditionner les performances de l’appareil. Sur les mini hachoirs, il faut également prendre en compte la capacité du bol et le nombre de lames. 

Pour les hachoirs à viande, il faut faire attention aux informations données dans le descriptif du produit. Certaines marques vont dire que la puissance du moteur de leur hachoir est de 2200W.

Mais en réalité, il s’agit de la puissance dite “absorbée”, qui correspond à la puissance électrique sortant de la prise, alors que c’est la puissance dite « restituée », qui détermine réellement la puissance mécanique produite par le moteur.

Pour vous donner un exemple, le hachoir à viande Propower de la marque Bosch distingue bien les deux puissances :
Puissance moteur : 800 W
Blocage moteur : 2200 W


Les 2200 W correspondant à la puissance à son pic, à laquelle le moteur se coupe par sécurité en cas de surchauffe.
Donc faites attention à cet argument marketing qui pourrait vous induire en erreur !

Fonctionnalités du hachoir électrique

Un hachoir électrique polyvalent présente l’avantage de vous éviter l’achat de plusieurs appareils, vous permettant ainsi de gagner de la place dans votre cuisine.

  • Par exemple, vous trouverez des hachoirs à viande disposant d’accessoires pour râper et émincer. Idéal pour les légumes, les fruits et le fromage. Certains modèles ont une fonctionnalité bien pratique qui est “la rotation sens inverse”, cela vous permet de faire fonctionner votre hachoir dans l’autre sens pour débloquer facilement un aliment coincé.
  • Pour ce qui est du mini hachoir, vous trouverez des modèles avec une vitesse turbo et d’autres qui ont la capacité de mélanger les ingrédients.

Certaines personnes préfèrent un appareil spécialisé pour chaque tâche, et d’autres un appareil multifonction, à vous de voir.

L’ergonomie du produit

Pour vérifier si un hachoir électrique est ergonomique, il faut regarder plusieurs points :

  • Facilité d’utilisation.
  • Le nettoyage est-il rapide ? À noter que les pièces de certains modèles passent au lave-vaisselle.
  • Possède-t-il un socle anti-dérapant ?
  • Les dimensions et le poids de l’appareil vous conviennent-ils ?

Vous trouverez les réponses à ces questions auprès des utilisateurs ayant acheté ce produit, ou mieux, vous pouvez consulter nos avis détaillés qui regroupent toutes ces informations.

Durée de vie du hachoir électrique

Pour estimer la durée de vie du produit, nous vous conseillons de prendre en considération le matériau de construction des divers composants du hachoir et la disponibilité des pièces. À partir du moment où vous pouvez remplacer facilement les pièces, cela reste intéressant. Méfiez-vous des offres qui semblent trop alléchantes.

Beaucoup d’utilisateurs vous le diront : le mini-hachoir est fragile et peut vite s’abîmer. Souvent, le problème principal vient de son utilisation. Contrairement à un blender, le mini-hachoir électrique ne s’utilise généralement pas en restant appuyé sur le bouton de fonctionnement en continu, mais par impulsions.

Si certains modèles peuvent être utilisés en continu, il faut tout de même connaître le temps maximal pour éviter la surchauffe. C’est pour cette raison que lors de l’achat de cet appareil, il convient de bien lire la notice, car chaque modèle n’a pas les mêmes capacités et la même façon de fonctionner.

La marque

Le choix de la marque est extrêmement important, car malheureusement il n’est pas rare qu’un produit d’une marque inconnue disparaît du jour au lendemain. L’achat d’électroménager auprès de marques reconnues vous donne certaines garanties comme :

  • une garantie en années sur le hachoir, souvent 2 ans ;
  • une garantie de réparabilité sur plusieurs années à compter de l’achat ;
  • vous pouvez même trouver des marques comme Moulinex qui vous proposent d’acheter les pièces abîmées directement sur leur site.

Et bien souvent, les hachoirs électriques haut de gamme sont issus de grandes marques comme : Kenwood, Bosch…

Le prix

Comme vous vous en doutez, le prix moyen d’un mini hachoir est plus bas que celui d’un hachoir à viande. La moyenne des prix se situe autour des 30/40€, et pour un hachoir à viande électrique, cela commence à environ 60 € et peut dépasser les 200 €.

Conclusion

À présent, vous disposez de toutes les informations qu’il vous faut pour choisir selon vos préférences le hachoir électrique idéal.

Avis Hachoir Electrique
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