Hachoir à viande Bosch (2200W) ProPower MFW68640 – Test et Avis
Le hachoir à viande Pro Power MFW68640 de Bosch est principalement conçu pour hacher rapidement de grandes quantités de viande, mais pas seulement… Si vous avez l’habitude d’endosser le rôle de cuisinier auprès de votre entourage à chaque occasion, alors cette machine allemande devrait vous plaire !
Présentation du ProPower MFW68640 de Bosch
Le hachoir à viande Pro Power MFW68640 de la marque Bosch est sans doute l’un des plus performants que vous puissiez trouver sur le marché à ce prix ! On se rapproche du hachoir électrique à viande professionnel, avec lequel vous deviendrez votre propre boucher. Ce hachoir à viande vous permet de traiter jusqu’à 4,3 kg de viande par minute !
Outre sa puissance de 800 watts et sa robustesse, son grand atout réside dans sa polyvalence. Le Pro Power est accompagné de plusieurs accessoires permettant la réalisation de plus d’une quinzaine de fonctions : fabrication de saucisses, de boulettes de viande, de pâtés, de légumes râpés… Si vous souhaitez découvrir tous les secrets de ce hachoir à viande haut de gamme, suivez le guide !
Fiche technique/ caractéristiques : |
Marque Bosch |
Gamme ProPower |
Reference MFW68640 |
Dimensions (H x L x P) 25,4 cm x 19,9 cm x 29,5 cm |
Poids net 5,83 kg |
Puissance 800 W |
Blocage moteur 2200 W |
Tension (v) 220-240 |
Matériau Acier inoxydable |
Couleur Noir |
Débit 4,3kg/min |
Niveau sonore 79 dB(A) |
Cordon d’alimentation 1 mètre |
Accessoires :
- 1 x assistance de remplissage.
- 1 x plateau de remplissage.
- 1 x poussoir.
- 1 x filière à saucisses.
- 1 x disques à trous 8 mm.
- 1 x disques à trous 4,8 mm.
- 1 x disques à trous 3 mm.
- 2 x accessoires râpeur avec 2 tambours à râper fin / épais.
- 1 x accessoire éminceur.
Notre avis complet sur le hachoir à viande Pro Power MFW68640 de Bosch
Ergonomie
Bien que ce hachoir électrique ne dépayserait pas les professionnels, il est d’une grande simplicité d’utilisation. Il dispose d’une seule vitesse et sa poignée permet de le transporter très facilement. Le cordon d’alimentation ainsi que ses accessoires ont un compartiment de rangement intégré prévu à cet effet.
De plus, le hachoir ProPower et ses accessoires se nettoient très simplement et vous n’aurez pas de mal à lui trouver une place dans votre cuisine grâce à son petit gabarit. Pour conclure sur son ergonomie, ce hachoir à viande de chez Bosch est doté de pieds ventouse en caoutchouc pour garantir sa stabilité sur votre plan de travail.
Fonctionnalités et Performances
- Ce hachoir à viande permet de hacher jusqu’à 4,3kg toutes sortes de viandes, de poissons en 1 minute et dispose de trois tailles de grilles selon votre besoin.
- Le moteur s’arrête automatiquement par sécurité lorsqu’il atteint les 2200 watts.
- La fonction de rotation sens inverse est particulièrement utile quand votre hachoir se bloque avec un aliment difficile.
- Avec les différents accessoires proposés vous allez pouvoir réaliser vos propres saucisses et des kebbés (spécialité libanaise).
- À l’aide de l’accessoire râpeur/éminceur, et ses trois tambours, vous pourrez râper ou émincer du fromage, des légumes, certains fruits et même du chocolat.
Des inconvénients ?
Allez, s’il fallait citer un point faible, ce serait le bruit. Cet appareil produit un niveau sonore de 79 décibels. Mais en toute sincérité, avec le moteur qu’il possède, capable de monter jusqu’à 2200 Watts avant son blocage automatique, ce n’est pas si surprenant. C’est le prix à payer pour utiliser un hachoir à viande électrique aussi puissant. Et compte tenu de l’aide qu’il nous apporte, on lui pardonne facilement.
Nous devons également noter une consommation d’énergie plus élevée que celle d’autres hachoirs électriques, encore une fois due à son puissant moteur.
Service client de Bosch
Lorsqu’on achète ce type de produit, c’est un critère à ne pas négliger. Et sur ce point, on peut dire que Bosch ne fait pas les choses à moitié. La marque propose une garantie de deux ans sur ses produits. En dehors de la période de garantie, vous pouvez demander un devis pour une réparation.
Chez Bosch, la disponibilité des pièces détachées peut aller jusqu’à 13 ans. Donc, même si cela fait quelques années que ce modèle est sur le marché, vous avez de quoi voir venir.
Nos conseils d’utilisation pour ce hachoir à viande de Bosch
Quand bien même ce hachoir à viande est fabriqué par la renommée marque allemande Bosch et conçu pour durer avec ses pièces de qualité, cela ne signifie pas qu’il faut l’utiliser n’importe comment. Voici quelques conseils :
- Pour éviter les bourrages, nous vous recommandons de découper votre viande plutôt que de mettre de trop gros morceaux dans le hachoir, vous perdrez moins de temps.
- Vérifier toujours d’insérer la lame du couteau du bon côté, la partie tranchante en direction de la plaque à trous.
- C’est préférable d’être deux personnes pour utiliser le kit à saucisses, surtout lors des premières utilisations.
- Lors de l’utilisation de l’accessoire découpe dés, bien retiré tout noyaux, pépins ou autres composants durs. Ne pas mettre non plus d’aliments congelés.
Où acheter un hachoir à viande Bosch ProPower MFW68640 ?
Plusieurs enseignes proposent ce modèle. Cependant, nous vous recommandons de l’acheter en ligne afin de trouver la meilleure offre et d’être certain que le produit est en stock. Étant donné son prix, vous devriez bénéficier de la livraison gratuite sans problème.
L’avis des consommateurs
Les mêmes adjectifs reviennent souvent : puissant, robuste, rapide et polyvalent. C’est même le choix de certains bouchers qui l’utilisent pour un usage domestique ! Il faut cependant noter que certains utilisateurs se plaignent de la difficulté d’utilisation de certains accessoires, du bruit, ou du fait que le cordon d’alimentation soit trop court.
Globalement, les utilisateurs du hachoir à viande Bosch ProPower MFW68640 en sont très satisfaits, et vous trouverez une note moyenne d’au moins 4/5 sur l’ ensemble des enseignes qui propose ce modèle.
Conclusion
Comme nous vous l’avons annoncé dès le départ, c’est notre choix premium. Ce hachoir électrique à viande possède toutes les caractéristiques attendues. Il hache tellement vite qu’il risque de vous attendre, contrairement à d’autres hachoirs. Pour notre part, nous avons été impressionnés par la facilité déconcertante avec laquelle il hache sans se fatiguer !
À moins que vous ne souhaitiez opter pour un hachoir à viande professionnel conçu pour le métier de boucher, presque aucun autre ne lui arrive à la cheville, pas même le hachoir à viande MG510 de Kenwood. Le seul qui rivalise est le HV8 Pro de la marque Moulinex.
Pour un usage domestique, il fait largement l’affaire. Ce n’est pas le moins cher de notre sélection de hachoirs à viande pour particuliers, mais le rapport qualité-prix reste excellent ! Il aura fière allure au sein de votre équipement de cuisine !
