Hachoir à Viande Kenwood MG700 – Avis et test
Depuis plus d’une décennie, le hachoir à viande MG700 de la marque Kenwood fait les beaux jours des cuisiniers amateurs et même des professionnels. Fait entièrement en métal, robuste et puissant, ce modèle a les arguments pour faire partie des meilleurs hachoirs électriques haut de gamme.
Présentation du hachoir MG700
Le hachoir à viande MG700 de Kenwood dispose de tout ce qu’on attend de ce genre d’appareil : il hache efficacement et rapidement tous les types de viandes sans rechigner à la tâche. Mais peut-on vraiment le considérer comme un hachoir professionnel ? Beaucoup, encore aujourd’hui, le considère comme étant le meilleur hachoir à viande haut de gamme. Est-ce réellement le cas ? Dans cet article approfondi, l’équipe d’Avis Hachoir Électrique tentera de répondre à toutes ces questions.
Fiche technique/ caractéristiques : |
Marque Kenwood |
Reference MG700 |
Dimensions en cm (L x l x h) 22 x 38,5 x 38 |
Poids net 7,300 kg |
Blocage moteur 2000 W |
Range-cordon Oui |
Matériau Acier inoxydable |
Couleur Argent |
Débit 3 kg/min |
Fonction sens inverse Oui |
Notre avis complet sur le hachoir à viande MG700 de Kenwood
L’ergonomie du MG700
Comme vous pouvez le voir sur la vidéo juste au-dessus, le hachoir à viande MG700 de Kenwood se monte très facilement et son utilisation est tout aussi simple.
Ce modèle est équipé d’un range-cordon, de pieds en caoutchouc pour la stabilité, et vous pouvez ranger les kits pour saucisses et kebbés directement dans le poussoir. Au niveau du bruit il reste tout à fait correct.
Son design élégant et sophistiqué lui donne une allure très professionnelle, dans la même lignée que les robots en tout genre signés Kenwood. Le nettoyage est facile par la conception en métal noble qu’est l’acier inoxydable du corps et des pièces de l’appareil. Par contre, aucune des pièces n’est compatible avec le lave-vaisselle.
Comparé à d’autres hachoirs à viande électriques concurrents, celui-ci est tout de même plus encombrant et plus lourd.
Les performances et fonctionnalités du produit
Dommage que Kenwood ne communique pas sur la puissance réelle du moteur, mais seulement sur la puissance maximale avant son blocage. Elle est tout de même de 2000 W, donc le moteur doit être plutôt puissant. Le hachoir à viande MG700 hache 3 kg par minute avec une grande facilité et peut s’utiliser pour un usage intensif. Avec ce produit, vous allez pouvoir confectionner des pâtés, hacher même les parties de viande les plus grasses, comme le gras du magret de canard, par exemple. Avec la grille de 8 mm, vous pouvez hacher le poisson et obtenir un beau rendu, contrairement à d’autres hachoirs qui réduisent tout en charpie.
Au niveau des kits à saucisses, vous avez en deux tailles, ce qui est assez rare dans la catégorie des hachoirs à viande domestiques. Le résultat est vraiment exceptionnel et extrêmement rapide, même si vous souhaitez en faire plusieurs kilos. Kenwood a bien pensé la conception de ses kits à saucisses, en y intégrant des rainures qui permettent d’évacuer l’air délicatement sans que cela ralentisse le processus.
En termes de durée de vie, c’est probablement le plus résistant, surtout lorsque l’on voit certains restaurateurs l’utiliser dans leur cuisine. Ce hachoir est accompagné de trois disques de hachage ainsi que d’un adaptateur pour kebbés.
Bien que ce hachoir soit très performant pour un usage domestique, on ne peut pas en dire autant pour un usage professionnel. À l’époque où ce modèle est apparu, c’est vrai qu’on pouvait encore se poser la question. Mais aujourd’hui le monde des hachoirs professionnels a bien évolué et les performances de cette gamme sont bien au-dessus du hachoir à viande MG700.
Ceci dit, pour un besoin bien particulier dans un petit restaurant, il aurait tout à fait sa place. À titre de comparaison, ce produit nous fait penser au robot pâtissier KitchenAid Artisan. Dans les laboratoires de pâtisserie, vous allez trouver de grands pétrins, mais comme on a toujours besoin d’un petit robot pour certaines tâches, on choisit bien évidemment le KitchenAid Artisan pour sa robustesse, ses performances et son allure pro.
Le service client de Kenwood
Kenwood vous offre une garantie de 2 ans sur ce hachoir à viande. Sinon, vous pouvez trouver les pièces à remplacer auprès de Kenwood ou bien auprès de boutiques en ligne spécialisées en pièces détachées.
Où se procurer le modèle MG700 ?
Si vous cherchez à investir dans un hachoir à viande Kenwood MG700, opter pour un achat en ligne reste la meilleure solution. Vous y trouverez certainement la meilleure offre, la livraison sera probablement offerte étant donné le prix du produit, et vous ne perdrez pas de temps à vous déplacer inutilement en cas de rupture de stock.
N’hésitez pas à jouer les comparateurs sur les différentes marketplaces. À notre époque, c’est le choix de nombreux clients pour ce genre de produit.
Le match des hachoirs à viande électriques haut de gamme
Dans cette rubrique, nous allons répondre à la question : Le MG700 est-il toujours le meilleur choix en matière de hachoir à viande haut de gamme ? Car encore aujourd’hui, de nombreux sites de comparatifs prétendent que ce produit est le meilleur, à vous d’en juger. Nous allons le comparer aux hachoirs à viande Bosch ProPower MFW68640 et au HV8 Pro de Moulinex.
*Sur mobile, faire défiler l’écran sur la droite pour voir le 3ème modèle.
Nom | MG700 | MFW68640 | HV8 Pro |
Image Produit | |||
Dimensions (cm) (H x L x P) | 38 x 22 x 38,5 | 25,4 x 19,9 x 29,5 | 28 x 13 x 25 |
Poids | 7,300 Kg | 5,83 Kg | 4,25 Kg |
Blocage Moteur | 2000 W | 2200 W | 2200 W |
Débit | 3 Kg/min | 4,3 Kg/min | 4,5 Kg/min |
Rotation sens inverse | Oui | Oui | Oui |
Disques de hachage | 3 | 3 | 3 |
Accessoires saucisses/kebbés | Oui | Oui | Oui |
Accessoires râpeur/éminceur | Non | Oui | Non |
Compartiment rangement intégré | Non | Oui | Oui |
Compatibilité lave-vaisselle | Non | Oui | Oui |
Sur le tableau au-dessus, vous avez un récapitulatif complet des caractéristiques principales des trois produits, et voici ce qui en ressort concernant le MG700 de Kenwood :
- Il est plus encombrant.
- Il est plus lourd.
- Son moteur s’arrête à 2000 W contre 2200 W pour les deux autres.
- Son débit est de 3 Kg/min alors que les 2 autres modèles dépassent les 4 Kg/min.
- Tout comme le HV8 Pro il ne possède pas d’accessoires pour râper et émincer contrairement au Propower MFW68640.
- Il n’est pas doté d’un rangement intégré pour les pièces et accessoires contrairement à ses concurrents.
- Ses pièces ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
Sur le nombre de grilles de hachage et concernant la fonction sens inverse, les trois modèles sont à égalité. Il est vrai qu’il possède deux tailles d’adaptateurs pour les saucisses alors que ses concurrents n’en ont qu’un seul. Et le meilleur pour la fin reste le prix ; cela dépend des périodes, bien sûr, car cela varie énormément. À l’heure où nous écrivons cet article, vous pouvez trouver le hachoir à viande MG700 jusqu’à 80 € plus cher que ses deux concurrents.
Nous reconnaissons que ce modèle puissent paraître plus professionnel, plus élégant et plus robuste, mais le Propower de Bosch et le HV8 Pro de Moulinex sont loin d’être des gadgets à côté. D’ailleurs, les garanties des deux marques sont supérieures à celle de Kenwood.
L’avis des clients
L’écrasante majorité des clients sont très contents d’avoir acheté ce produit. Le seul reproche qui revient régulièrement concerne le manque de fonctionnalités.
Notre avis final
Nous ne pouvons pas dire à une personne qui achète le hachoir à viande Kenwood MG700 que c’est un mauvais achat. Il est redoutablement efficace pour hacher les viandes les plus difficiles et parfait pour confectionner des saucisses, le tout de manière intensive. Mais à l’heure actuelle, des marques concurrentes à l’instar de Bosch et Moulinex ont sorti des modèles plus modernes à un prix plus accessible.