Hachoir Moulinex HV4 Successor – Test et Avis

Hachoir Moulinex HV4 Successor

Le très compact hachoir à viande HV4 Successor de Moulinex est plutôt intéressant dans son genre, il propose polyvalence et hachage uniforme. Nous vous invitons à découvrir ci-dessous le test complet de ce modèle. 

8Score Expert
Notre Avis

Moulinex nous propose un hachoir à viande multifonction très pratique, parfait pour une utilisation ponctuelle.

Performance
8
Ergonomie
8.5
Polyvalence
9
Bruit
6.5
Fiabilité dans le temps
8
Rapport qualité/prix
8.5
Points Forts
  • Très simple d'utilisation et d'entretien.
  • Polyvalent : 7 en 1 !
  • Se range partout.
  • Made in France.
  • Belles garanties de la marque.
Points Faibles
  • Trop bruyant pour le gabarit.
  • Absence de fonction “rotation sens inverse”.
  • Moteur faible.

Présentation du HV4 Successor de Moulinex

Le hachoir à viande HV4 de Moulinex est équipé d’un couteau en acier inoxydable auto-affûtant, d’accessoires pour saucisses, légumes et dispose de 2 grilles pour le hachage. Voyons s’il tient toutes ses promesses. 

Fiche technique / caractéristiques :

Marque                                     Moulinex

Nom produit                             HV4 Successor

Reference                                  ME472832

Dimensions (L x l x H)               25cm x 13cm x 28cm

Poids net                                   3,295 kg 

Blocage moteur                        2000 W 

Matériau                                  Fonte d'aluminium et plastique

Couleur                                    Noir

Débit                                        2,3kg/min 

Accessoires : 

  • 1 x poussoir.
  • 1 x plateau de remplissage.
  • 1 x accessoire kebbés.
  • 2 x disques à trous.
  • 2 x cônes râpeur fin (orange) /gros (rouge).
  • 1 x cône pour trancher fruits/légumes (vert).

Notre avis complet sur le hachoir à viande HV4 Successor de Moulinex

Ergonomie

Le HV4 est comme il y paraît, simple à monter et facile à utiliser. Il dispose d’une unique vitesse, son design est plaisant, son poids est léger (3 kg) et il n’y a pas de difficultés particulières pour le nettoyage. Vous n’aurez aucun mal à ranger ce hachoir à viande électrique vu son petit gabarit, de plus sa poignée de transport est très pratique.

Il faut cependant bien appuyer à l’aide du poussoir pour que les aliments descendent mais ce n’est pas si étonnant pour un appareil de la sorte. 

Il dispose également de pieds en caoutchouc anti-dérapants.

Performances du HV4 Successor

Ce hachoir à viande à un débit de 2,3 kg/min et possède un couteau auto-affûtant ce qui permet à la lame de rester aiguisée sans entretien. Par contre, il est mentionné que ce modèle a un moteur de 2000 watts, mais on parle plutôt du pic auquel le moteur s’arrête en surchauffe et non de la puissance réelle du moteur. Donc, au final, ne vous méprenez pas, le moteur de ce hachoir à viande n’est pas si puissant que ça. Il convient plutôt à un usage ponctuel. 

N’essayez pas non plus de faire du pâté ou de hacher des viandes trop nerveuses, le résultat ne sera pas au rendez-vous. Sinon, il hache proprement la viande de manière uniforme, et les accessoires pour râper et émincer donnent un joli rendu. 

Les matériaux qui composent ce hachoir sont le plastique et la fonte d’aluminium, c’est ce qui fait son poids léger, mais il est malgré tout plutôt résistant. 

Fonctionnalités 

Le HV4 Successor est 7 en 1 ! Il dispose de deux tailles de grilles pour hacher, un accessoire pour fabriquer des saucisses, un autre pour les kebbés la fameuse spécialité libanaise, et trois cônes dont deux pour râper et une pour trancher. 

Moulinex a pensé à vous faciliter la tâche en utilisant un code couleur. Le cône orange est pour râper fin, idéal pour les carottes et le fromage, le cône rouge pour râper grossièrement et le cône vert pour émincer, vraiment top pour les concombres par exemple. 

Une autre chose très intéressante, Moulinex vend sur son site d’autres accessoires compatibles avec plusieurs modèles dont le HV4 Successor comme : râpe à pommes de terre, râpe à tous types de fromages, accessoire à coulis, cônes à frites. 

Le bruit

Le hachoir à viande HV4 est plutôt bruyant et peut même vibrer, probablement dû à son revêtement en plastique. Bien que les hachoirs à viande fassent pas mal de bruit en général, celui-ci, avec son petit moteur, peut déranger. 

  Service client de Moulinex 

Toujours un point fort chez Moulinex, la marque s’engage à réparer pendant 15 ans votre produit et offre une garantie de deux ans. Si vous souhaitez changer une pièce abîmée, elles sont directement disponible sur le site de Moulinex. 

Où acheter un hachoir à viande Moulinex HV4 Successor ? 

Honnêtement, il n’y a pas d’avantages particuliers à venir se déplacer dans une des enseignes qui vendent ce modèle, l’acheter en ligne reste la meilleure solution. Vous êtes sûr de le trouver en stock, d’obtenir la meilleure offre. Et pour ce genre d’appareil, vu le prix, vous bénéficierez de la livraison offerte.

Ce qu’en disent les consommateurs 

Les utilisateurs en sont plutôt satisfaits, sa simplicité, son hachage et sa polyvalence étant appréciés. Mais son bruit l’est beaucoup moins. 

Conclusion

Si vous cherchez un hachoir à viande électrique qui se range partout, qui n’est pas compliqué et qui s’occupe bien de votre viande et vos légumes pour une utilisation occasionnelle, alors ça devrait vous convenir. Son prix peut être un peu élevé pour cette gamme, mais les avantages de Moulinex font la différence avec d’autres marques. Il existe une autre variante qui ressemble de près à ce modèle, qui se nomme HV4 Meat Mincer. Elle possède quelques caractéristiques en plus, mais actuellement elle n’est plus en vente. 

Par contre, si vous souhaitez un produit qui hache tout, capable de subir des utilisations intensives avec un gros débit, alors ce n’est clairement pas le modèle dont vous avez besoin. Nous vous conseillons plutôt le HV8 ou celui de de la marque H.Koenig.

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